martes, 1 de agosto de 2017

Bases I Concurso de Tortillas (V Jornadas Gastronómicas)




I Concurso de Tortilla de Patatas

Bases


  1. En el concurso podrá participar toda persona que lo desee.
  2.  Cada participante solo podrá presentar una tortilla al concurso.
  3. La tortilla deberá tener, como mínimo y aproximadamente, 25 cm de diámetro y 4 cm de espesor.
  4. Cada concursante traerá su tortilla ya preparada y la presentará en el interior del recinto ante la organización del concurso antes de las 22:00 horas del día 4 de agosto de 2017.
  5. Toda tortilla deberá tener como ingredientes básicos el huevo y la patata. Cada participante podrá añadir, si así lo desea, cualquier tipo de ingrediente que crea oportuno, con el fin de dar a su plato un toque de originalidad y sabor.
  6. Cada tortilla será identificada con un número, permaneciendo su autor en el anonimato.
  7. El jurado estará compuesto de 5 personas que serán elegidas por la organización del concurso entre todos los asistentes al evento.
  8. El jurado realizará la cata a partir de las 22:30 horas valorando el sabor, la textura, la creatividad y la presentación.
  9. Habrá un total de 2 premios que consisten en: primer premio: 30€ en efectivo y segundo premio: 15€ en consumiciones.
  10. En caso de empate a puntos, el premio será repartido entre los participantes que hayan obtenido la misma puntuación.
  11. Los premios serán entregados una vez conocido el veredicto por parte del jurado.
  12. La participación en el concurso implica la aceptación de estas bases, así como la deliberación del jurado, que será inapelable.

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